郓城:探寻这座宝藏小城的N种魅力

郓城:探寻这座宝藏小城的N种魅力

走进郓城,就仿佛踏入了那个充满豪情与侠义的水浒世界。黄泥岗,这个在《水浒传》中被浓墨重彩描绘的地方,位于郓城县东南 16 公里处的黄堆集。当年,晁盖、吴用等人在此巧妙设计,智取生辰纲,揭开了梁山好汉起义的序幕。如今,虽然岁月的流逝让这里的地貌发生了一些变化,但一进村口,仍能看到高于四周之地,一块镌有 “黄泥岗” 字样的巨石,立于村头路边,旁边的石碑上详细记载着当年智取生辰纲的经过,让人不禁遥想起那段惊心动魄的历史。

在郓城县城内,还有一处与水浒故事密切相关的地方 —— 乌龙院。这里曾是宋江和阎婆惜的住所,因宋江被传是天上乌龙,此地被后人称为 “乌龙院”。宅子南门采用卯榫结构,不用钉胶,靠雕刻相连,展现了古代工匠的精湛技艺。在北宋末年那个动荡不安的年代,宋江与阎婆惜之间的恩怨情仇在这里展开,“坐楼杀惜” 的故事更是为这座建筑增添了几分传奇色彩。如今,乌龙院虽然历经岁月的洗礼,但依然保留着当年的韵味,向人们诉说着那段尘封的历史。

除了黄泥岗和乌龙院,郓城还有许多与水浒相关的遗址遗迹,如宋江故里的宋宅、宋坑、宋井,梦得天书的九天玄女庙等 。这些遗址遗迹不仅是历史的见证,更是水浒文化的重要载体,它们承载着梁山好汉们的英勇事迹和侠义精神,吸引着无数游客前来探寻那段传奇的历史。

在郓城,水浒文化不仅仅体现在这些遗址遗迹上,更融入了当地的民俗文化和人们的生活之中。郓城人崇文尚武,拜师学艺成为当地民间的一大风俗。当年,宋江集结 36 名身怀绝技的武林志士聚众起义,这与他前期以武会友,广交天下武林豪杰是分不开的。至今,在郓城的武术传承中,还保留着许多与水浒相关的拳种和套路,如 “水浒拳”“钩镰枪”“双斧”“方天画戟” 等,以及 “李逵拽旗”“宋江穿靴” 等武术动作术语 。这些武术技艺不仅是对水浒文化的传承,更是郓城人坚韧不拔、豪爽侠义精神的体现。

味蕾狂欢,特色美食

郓城,不仅有着深厚的历史文化底蕴,还拥有令人垂涎欲滴的美食文化,每一道美食都承载着郓城人民的智慧和情感,是这座城市独特魅力的重要组成部分。

来到郓城,一定不能错过当地的特色美食 —— 郓城壮馍。这道传统小吃,宛如一颗璀璨的美食明珠,散发着诱人的光芒。壮馍以鲜牛肉为主要馅料,也有素馅的选择,如鸡蛋、韭菜等,满足了不同食客的口味需求。其制作过程精细,每一个环节都彰显着厨师的精湛技艺。皮分 4 层,面皮与肉馅完美融合,再以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成,香味瞬间被激发出来。经过油煎炸加工,成品壮馍色泽金黄,仿佛被阳光镀上了一层金边,外焦内嫩,咬上一口,先是感受到外皮的酥脆,发出 “咔嚓” 的美妙声响,紧接着是鲜嫩多汁的肉馅在口中散开,鲜香的味道弥漫整个口腔,食之鲜而不膻,香而不腻,让人回味无穷 。刚出锅的壮馍,香气扑鼻,引得路人纷纷驻足购买,无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是在闲暇时光当作点心解馋,都堪称绝佳选择。

如果说壮馍是郓城美食中的 “豪放派”,那么吕家糊粥则是温柔细腻的 “婉约派”。吕家糊粥,又称糊涂,已有 2000 多年的历史,相传为汉刘邦吕后发明,吕氏后人代代相传至今,宛如一条无形的纽带,连接着过去与现在 。它的制作方法别具一格,把小米和大豆磨成细面,以一定比例兑水搅匀成糊。将铁锅干烧至通红,这是一个关键步骤,火候的把握至关重要,然后把少量面糊倒入锅内,瞬间,面糊与炽热的铁锅接触,发出 “滋滋” 的声响,形成一层独特的锅巴,随后再倒入大量面糊,煮开后即为粥。这碗粥的特点十分鲜明,入口米香、豆香甚浓,两种香气相互交融,谱写出一曲美妙的味觉乐章,还略带一丝糊味,这独特的糊味并非是失误,而是糊粥的灵魂所在,正是它,赋予了糊粥别样的风味,让人一尝便难以忘怀 。食之,温胃养胃,尤其适合老人、病人和醉酒之人。在寒冷的冬日清晨,来上一碗热气腾腾的吕家糊粥,温暖的不仅是胃,更是整个人的心。粥的表面会很快冷却形成一层冷皮,但下面依然烫热,这也应了那句 “心急喝不了热‘糊涂’” 的俗语,为这碗粥增添了几分趣味 。

在郓城的美食谱系中,黄安驴肉同样占据着重要的一席之地。它以肉质鲜美、醇香浓郁、油而不腻、风味独特而久负盛名,以致周围各县的驴肉店铺都纷纷挂上了 “黄安驴肉” 的招牌,足以见得其受欢迎程度 。黄安驴肉的制作工艺十分讲究,一般选用二龄膘驴,这样的驴肉肉质鲜嫩,口感最佳。宰杀后,经过剔骨、分割、漂洗等多道工序,确保肉的纯净和卫生。以骨铺底,分层下锅,加入老汤,再放入精心调配的丁香、大茴香、花椒、豆蔻、良姜等 20 余种佐料,这些佐料如同魔法配方,为驴肉注入了灵魂 。先大火烧开,打去浮沫,让肉的杂质和异味随着浮沫一同被去除,随后文火烹煮,这是一个漫长的过程,需要耐心和细心,其间须两次停火,两次生火,约煮 12 小时后,再在锅内浸泡 5 小时,方可出锅。经过如此精心烹制的驴肉,香味扑鼻,让人垂涎三尺,食而不厌,四季畅销。无论是凉拌、红烧还是炖煮,都能展现出驴肉独特的风味,其中驴鞭、软硬肋、心膈、驴唇、灌肠等部位更是最受顾客欢迎,每一口都充满了浓郁的肉香,让人陶醉其中 。

除了以上这些,郓城还有许多其他特色美食,如水浒宴,每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节,并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴,精心烹制而成,如晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉等,让人们在品尝美味佳肴的同时,仿佛穿越时空,与梁山好汉们一同大块吃肉、大碗喝酒,感受着浓郁的水浒文化 ;还有郓城西瓜酱,以酸甜香辣、醇厚的家乡美味,赢得了广泛好评,那独特的味道,是郓城人记忆中家的味道,无论走到哪里,都让人难以忘怀 。

文旅胜地,多彩风光

郓城,这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,不仅有着丰富的历史遗迹和美食文化,还拥有众多令人流连忘返的旅游景点,是一处名副其实的文旅胜地。

作为国家 AAAA 级旅游景区,水浒好汉城无疑是郓城旅游的一张璀璨名片。景区占地 400 多亩,犹如一座巨大的历史文化宝库,囊括了 36 个院落、72 个景观和 108 个景点 。这里采用整体搬迁的独特方式,将散落在山西、陕西、浙江、安徽等地民间具有水浒文化特色的元、明、清建筑精心征集到郓城,让这些古老的建筑在这片土地上重焕生机 。漫步在水浒好汉城,仿佛穿越时空,回到了那个充满豪情与侠义的水浒时代。你可以看到忠义楼、郓城县衙、晁家庄、宋江武馆、及时雨茶楼、孙二娘客栈等传统的北方四合院和浙派、徽派的古代建筑群,它们错落有致地分布在景区内,每一座建筑都散发着独特的魅力,仿佛在诉说着当年的故事 。在这里,你不仅可以欣赏到原汁原味的古代建筑,还能欣赏到非物质文化遗产项目及精彩绝伦的古装情景剧表演。当你观看情景剧时,演员们生动的表演和精彩的剧情,会让你仿佛置身于那个英雄辈出的时代,感受到梁山好汉们的豪爽与侠义 。此外,在水浒好汉城武术修学区,你还能观赏到狗娃艺术团的精彩表演和重达 200 余斤的状元大刀绝技,演员们精湛的技艺和高超的武艺,定会让你惊叹不已,拍手叫绝 。

在郓城县城东南角,有一座古老的建筑 —— 观音寺塔,它也是古郓城十景之一。该塔建于五代后唐,由唐末农民起义领袖黄巢集资建造,承载着千年的历史沧桑 。观音寺塔,当地人也称之为唐塔、荒塔或幞头塔。它原高七级,虽历经风雨侵蚀、地震等自然灾害,塔顶倒塌,荒废已久,但至今仍巍峨古朴,屹立不倒,成为郓城古老文明的象征 。现存的观音寺塔为八棱四门楼阁式砖檐,东西南北四面各设券顶乾坤门,其余四面为砖雕假窗。塔心室和佛龛顶部,由层层砖斗拱环砌成拱顶,斗拱制作精良,层层内收,结构严谨,错落有致,尽显古代工匠的高超技艺 。登上观音寺塔,你可以俯瞰郓城的城市风光,感受这座城市的历史变迁。而每到夏日晨昏,上千只 “云燕” 绕塔飞鸣,绿树燕影与巍巍古塔在碧水中交相辉映,宛如一幅古朴而美丽的风景画,“荒塔云燕” 的独特景观令人陶醉其中,流连忘返 。

除了水浒好汉城和观音寺塔,郓城还有许多其他值得一游的景点。位于郓城县张鲁集乡状元张楼村的状元张楼状元祠,是为了纪念清朝状元张宪周而修建的祠堂 。祠堂建筑风格古朴典雅,庄重肃穆,采用三进院的布局,门前有影壁、状元旗杆和石狮,彰显着昔日的荣耀 。走进祠堂,你可以看到正厅内供奉着张宪周的画像,以及一些与他相关的文物和史料,了解他的生平事迹和传奇经历 。这里不仅是对历史的铭记,更是对状元文化的传承和弘扬 。而位于郓城县黄堆集乡佀楼村的佀楼侣公家祠,是一座保存较为完好的清代古建筑,为四合院式建筑,极具地方特色 。佀公祠堂建于明成化十八年,是为纪念明代一代名臣佀钟所建 。祠内雕梁画柱,纹兽齐全,属于典型的明代古建筑群 。院内摆设御赠石供桌、四个龙虎墩、石马、石羊、石猪、石丞相、华表各 1 对,御碑 4 座,全为汉白玉石料,展现了当年的辉煌与尊贵 。在这里,你可以感受到浓厚的历史氛围,领略到古代建筑的独特魅力 。

蓬勃发展,未来可期

郓城,这座古老而又充满活力的城市,在历史的长河中留下了深刻的印记,而在新时代的浪潮下,它正以蓬勃的发展态势,展现出无限的潜力和美好的未来。

作为农业大县,郓城积极推动农业现代化进程,大力发展高效农业,不断提高农业生产效益。近年来,郓城在农业产业结构调整方面取得了显著成效,通过推广优质农作物品种,发展特色农业,如设施蔬菜、瓜果种植等,不仅丰富了农产品种类,还提高了农产品的市场竞争力。以侯咽集镇为例,当地凭借设施蔬菜产业的蓬勃发展,实现了从农业大镇到农业强镇的华丽转身。八里湾村抢抓机遇,以土地流转为依托,探索出 “蔬菜园区化布局、企业化运作、规模化经营、标准化生产” 的现代农业发展模式,蔬菜设施规模不断扩大,不仅提高了蔬菜的产量和质量,还吸纳了大量劳动力就业,为村民带来了实实在在的收益 。同时,郓城全年粮食生产面积稳定在 269 万亩,总产 26 亿斤以上,连续 11 年获评 “全国超级产粮大县” 。通过推进土地托管基地建设,构建综合服务网络,全县土地托管面积达到 110 万亩,流转 69 万亩,托管面积占全县耕地面积七成以上,依托规模化托管、机械化作业,粮食种植面积、单产、总产均实现增长 。

在工业领域,郓城不断加大技术改造力度,推动传统产业转型升级,培育新兴产业,已形成了以机械制造、食品加工、纺织服装、化工等为主导的产业体系 。大唐郓城 630℃国家电力示范项目便是郓城工业发展的一个缩影。该项目是 “十三五” 期间的国家重点项目,安装 2 台 100 万千瓦超超临界二次再热燃煤发电机组,采用国产自主马氏体耐热钢 G115、带功率平衡发电机双机回热系统、烟气余热深度利用等十大创新技术,攻克了一系列关键技术难题,成功提升了发电效率,降低了燃煤消耗 。项目建成后,将进一步巩固全国煤电技术全球领跑地位,为传统火电行业转型升级提供可行路径 。此外,旭阳尼龙 66 项目也备受瞩目。该项目由郓城旭阳天辰新材料有限公司投资建设,总投资 102.6 亿元,主要建设 60 万吨 / 年尼龙 66、30 万吨 / 年己二胺、30 万吨 / 年己二酸、15 万吨 / 年硝酸生产线等及配套辅助设施 。项目投产后,年可实现销售收入 150 亿元,利税 22.5 亿元,新增就业 1000 余人,将实现从 “一块煤” 到 “一块布” 的转变,形成一园带多园的发展雁阵 。

随着城市化进程的加快,郓城的服务业也迎来了快速发展的黄金时期。特别是旅游、物流、金融等现代服务业,已成为县域经济新的增长点 。依托丰富的水浒文化和郓国文化等旅游资源,郓城大力发展文化旅游业,打造了水浒好汉城等知名旅游景区,吸引了大量游客前来观光旅游,带动了当地餐饮、住宿等相关产业的发展 。在商贸物流方面,郓城已成为周边地区的商贸物流中心,圆通菏泽智创项目的建成,将进一步提升郓城的物流智能化水平,使其成为苏鲁豫皖交界地区唯一的区域物流集散中心 。同时,郓城积极推动电子商务发展,被评为全国电子商务进农村综合示范县,电商的兴起为农产品销售和中小企业发展开辟了新的渠道 。

郓城,这座承载着千年历史文化的城市,正以其独特的魅力和蓬勃的发展活力,吸引着越来越多的目光。无论是深厚的历史底蕴、丰富的文化遗产、诱人的美食文化,还是众多的旅游景点和蓬勃发展的经济,都让郓城成为一个令人向往的地方。相信在未来的日子里,郓城将继续秉持着创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,不断挖掘自身潜力,实现经济社会的高质量发展,书写更加辉煌灿烂的篇章。

魅力郓城,等你赴约

郓城,这座充满魅力的城市,宛如一部丰富多彩的乐章,每一个音符都跳动着独特的旋律。它既有深厚的历史文化底蕴,让你在探寻古迹中感受岁月的沉淀;又有诱人的美食文化,让你的味蕾在各种特色小吃中尽情狂欢;还有众多的旅游景点,让你在欣赏美景的同时,领略到不同的文化风情 。

如果你渴望探寻历史的足迹,那么郓城的千年古县风貌、水浒文化遗迹定会让你流连忘返;如果你是个美食爱好者,郓城壮馍、吕家糊粥、黄安驴肉等特色美食绝对能满足你的味蕾;如果你喜欢旅游,水浒好汉城、观音寺塔等景点一定会给你带来一场难忘的旅行体验 。

郓城,就像一位热情好客的主人,张开双臂欢迎着每一位远方的来客。无论你是想寻找内心的宁静,还是追求刺激的冒险;无论你是想感受历史的厚重,还是享受现代的活力,郓城都能满足你的需求 。

来吧,朋友!踏上这片充满魅力的土地,亲身感受郓城的独特韵味,让这座城市的美好成为你心中难忘的记忆 。相信你一旦来到郓城,就会被它深深吸引,沉醉在这片充满魅力的土地上,不舍离去 。返回搜狐,查看更多

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