自制芝麻油
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作者：
艹樂安那家艹食谱
用料
黑芝麻
1000g（洗净泡水炒熟）
破壁机
一个（打粉）
开水
80%芝麻重量
筷子
搅拌
自制芝麻油的做法步骤
步骤 1
芝麻洗净，泡水2小时
步骤 2
大火炒干后，
小火炒熟，
多多翻炒，越熟越香
炒好后，放凉
步骤 3
用破壁机打磨，
打不动时，用筷子搅拌一下，
直到磨成粉
步骤 4
打好后放入大盆里，
在盆里加入开水（重量是芝麻80%）
一边加水，一边搅拌
会慢慢出油
步骤 5
出油后静置一下，
轻轻舀出浮油。
步骤 6
过滤到容器里
步骤 7
静置一段时间，就会越来越清亮
菜谱创建时间：2024-09-26 10:48:12